SÜSIVESIKUD. Toitude süsivesikutesisaldus, organismi süsivesikutevajadus.

Täiskasvanute tasakaalustatud menüüs annavad kogu saadavast energiast: 10–15% valgud, 25–30% rasvad, 55–60% süsivesikud.

 

Organismi minimaalne päevane süsivesikutevajadus on ca 100 grammi
1 gramm süsivesikuid annab 4 (4,2) kilokalorit energiat.